Meningkatnya ketegangan militer antara AS, Israel, dan Iran telah mengganggu pasar pengering beku di Timur Tengah, sebuah sektor yang penting bagi ketahanan pangan dan modernisasi layanan kesehatan di kawasan tersebut. Seiring ketidakpastian geopolitik mencengkeram Teluk Persia, hambatan rantai pasokan, kenaikan biaya, dan penundaan investasi membentuk kembali pasar, dengan dampak yang terasa di seluruh segmen utama mulai dari peralatan medis hingga pengolahan makanan.
Penutupan Selat Hormuz, tempat sebagian besar perdagangan kawasan ini melewati, telah menjadi pukulan besar. Perusahaan pelayaran besar termasuk Maersk dan Hapag-Lloyd telah menangguhkan transit melalui selat tersebut, menunda pengiriman komponen dan unit pengering beku yang sudah jadi – banyak di antaranya diimpor dari Eropa dan Asia. Perusahaan asuransi telah menaikkan premi risiko perang, mendorong biaya transportasi bagi produsen dan distributor.
Arab Saudi, pasar pengering beku terbesar di kawasan ini yang diproyeksikan mencapai $73,3 juta pada tahun 2030, telah mengalami gangguan pada sektor layanan kesehatan dan pengolahan makanannya – dua pengguna terbesar peralatan tersebut. Rumah sakit yang mengandalkan pengering beku untuk menyimpan vaksin dan sampel biologis menghadapi penundaan dalam pemeliharaan dan penggantian peralatan, sementara produsen makanan, yang berfokus pada produk tahan lama di tengah kekhawatiran ketahanan pangan, bergulat dengan kesenjangan pasokan.
Ketidakpastian investasi semakin meredupkan pasar. Produsen internasional telah menunda rencana untuk memperluas operasi lokal, khawatir akan konflik yang berkepanjangan. Sementara itu, rial Iran, yang sudah melemah akibat sanksi, semakin terdepresiasi, membuat teknologi pengering beku dan suku cadang impor tidak terjangkau bagi banyak bisnis lokal. UEA, pusat regional utama untuk perdagangan peralatan medis dan makanan, telah melihat permintaan yang lebih lambat karena bisnis mengadopsi sikap hati-hati.
Analis mencatat bahwa pendorong pertumbuhan jangka panjang pasar – termasuk peningkatan layanan kesehatan Visi 2030 Arab Saudi dan inisiatif ketahanan pangan regional – tetap utuh, tetapi gangguan jangka pendek akan terus berlanjut. "Pasar pengering beku terkait dengan stabilitas rantai pasokan dan kepercayaan investasi, keduanya sedang terancam," kata seorang pakar industri kepada BBC. Untuk saat ini, bisnis di kawasan ini sedang menghadapi penundaan dan kenaikan biaya, berharap de-eskalasi untuk menghidupkan kembali momentum di sektor yang vital bagi pembangunan ekonomi dan sosialnya.